Traje típico, canasto y machete al cinto... Recorrido de la Cultura Cafetera. RECUCA

 recuca

Recuca es un lugar donde el turista es bienvenido con un café preparado en aguapanela y seguidamente transformado en actor: Con traje típico, canasto y machete al cinto comienza un largo recorrido que lo transporta, primero, por la historia del grano desde Etiopía, Arabia y Holanda llegando aquí a América.
Recuca se encuentra en la finca La Chapolera, vereda Calle Larga, corregimiento de Barcelona, jurisdicción de Calarcá.

Ingresando a un espeso cafetal lleno de verde y panorama, lo esperan una serie de estaciones que revelan cómo se extendió la caficultura por nuestra patria, a la vez que va cosechando sus granos, para ganarse la “bogadera”, aguapanela fría con limón que le quita la sed y le da las fuerzas necesarias para la siguiente etapa.

Para terminar, toca despulpar y secar el grano, tostar y moler, preparar y deleitarse con un agradable café que lo deja a usted impregnado de todo el aroma de nuestra tradicional cultura cafetera.

Por esto y mucho mas Recuca es uno de los mejores lugares turísticos del Quindio.